Заболевания почек — одна из тех проблем, о которых многие вспоминают слишком поздно. Эти небольшие органы, расположенные глубоко в пояснице, работают без остановки: фильтруют кровь, выводят токсины, регулируют водно-солевой баланс и даже влияют на артериальное давление. Но когда они начинают «сдавать», организму становится трудно справляться с обычными нагрузками. И здесь на помощь приходит не только лекарства, но и правильное питание. Одной из самых проверенных и часто назначаемых диет при болезнях почек считается стол №7...

Большинству людей с проблемами почек пойдет на пользу определенное питание. Какое — расскажет врач-нефролог. Почки в нашем сложном организме являются фильтром. В день через них проходит около 180 литров крови (наши стандартные 5 литров постоянно циркулируют, вот и получается такая цифра). И из этих 180 литров, почки «отфильтровывают» только около 1, 5 л в сутки, которые и выделяются в виде мочи. Здоровые почки обычно контролируют уровень веществ и воды в организме, которые поступают из того, что мы едим и пьем...