11,5 тыс читали · 5 лет назад
12 инструментов, которые понадобятся начинающему кондитеру для работы
Хотите стать кондитером? Нравится выпекать сладости, но не уверены, что получится зарабатывать на любимом деле? Рассказываем, как стать успешным кондитером, где этому научиться и добиться профессионального успеха! Мечтаете заниматься кондитерским делом? Нравится украшать выпечку или виртуозно умеете создавать удивительные цветы кулинарным мешочком? Подумайте о том, чтобы стать кондитером. Эта профессия может приносить хороший доход! Читайте и мы расскажем, где учиться на кондитера, как найти работу и создать первое портфолио...
2 года назад
Что нужно начинающему кондитеру, какие инструменты, приспособления
Любой новичок, который хочет заняться выпечкой, оформлением тортов, десертов, обязательно задается вопросом, что нужно начинающему кондитеру. И неважно, для кого вы будете готовить кондитерские изделия, для себя, для семьи, или уже пробуете делать торты на заказ. В этой статье я хочу поделиться своим опытом. Все мы когда-то с чего-то начинали. Покажу вам минимальный набор инструментов и приспособлений, без чего просто не обойтись как новичку, так и профессионалу. Также объясню, на чем можно сэкономить или вообще отказаться на первых парах...
2492 читали · 4 года назад
Что нужно начинающему кондитеру: готовый список покупок
Всем привет! С Вами Аня и Таня, авторы канала "Как насчет кекса?" и сегодня мы расскажем о том, что необходимо начинающему кондитеру. Ловите наш базовый список инвентаря. 1. Кухня. Да-да, мы не шутим, именно кухня. Ну или хотя бы достаточно много места на Вашей домашней кухне, чтоб найти там место для хранения всех кондитерских принадлежностей. Нам повезло, ведь нас двое, а значит, и кухни целых две. Но есть и минус: мы с Танюшей живем в разных районах города, поэтому постоянно таскать инвентарь с собой через пол города не выход...