У винегрета есть несколько вариантов с разными ингредиентами, но классический рецепт, а заодно и самый популярный, — с добавлением зеленого горошка, соленых огурцов и квашеной капусты. На вкус салата во многом влияет заправка: она может быть только масляной или уксусно-масляной, с добавлением горчицы, меда и разных специй — вариантов множество. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!»...

Винегрет - это русское блюдо из овощей, которое обычно подают как закуску или гарнир. Классический рецепт винегрета включает в себя множество овощей, приправ и масла. В этой статье я расскажу о том, как приготовить классический винегрет. Ингредиенты: 3-4 картофелины 2-3 свеклы 2-3 моркови 1 луковица 1 огурец 3-4 соленых огурца 1 стакан зеленого горошка 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка уксуса соль и перец по вкусу Приготовление: Сначала нужно приготовить овощи. Очистите картофель, свеклу и морковь, нарежьте их на кубики и отварите до готовности в подсоленной воде...