Большая подборка рецептов пирожков для Вас. 1) БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И МЯСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши) 2 яйца соль по вкусу немного сахара 1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне. Начинка: Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре...

Это самый простой рецепт теста из которого получаются отличные, румяные и пышные жареные пирожки. Идеально подойдёт тем, кто не очень "дружит" с выпечкой или решил попробовать сделать их в первый раз. Не нужно будет делать опару, по несколько раз промешивать и держать в тепле. Вкус теста просто идеальный для пирожков, потому что делается оно на молоке. Кстати его можно использовать и для пиццы. Рецепт теста для пирожков и как жарить На тесто понадобится: Для начинки можете брать любые продукты, что вам больше нравится - рис с яйцом, картошку с грибами, фарш...