Белки Чтобы набирать вес и поддерживать то, что уже было набрано, в рационе должно быть 1,6 г – 1,8 г белка на 1 кг веса тела. Белок в большинстве своем содержится в данных продуктах: Углеводы В своем питании отдавайте приоритет сложным углеводам. В основном это овощи и фрукты. Они дают чувство насыщения, богаты полезными минералами и витаминами, а значит, полезны для здоровья. Для того, чтобы набрать вес, необходимо употреблять 4–6 г углеводов на 1 кг веса в день. Углеводы бывают простые, сложные и нерастворимые (клетчатка). а) Простые углеводы: дают чувство насыщения, но не полезны для организма...

Этот вопрос является очень спорным. Для обычных, "неспортивных" людей это не столь важно. Для поддержания здорового образа жизни им достаточно употреблять 1 грамм белка на 1 кг собственной массы тела в 2-3 приема в течение дня. Другое дело - это употребление белка для людей занимающихся фитнесом или различными силовыми видами спорта. "Старая школа" говорит нам что для поддержания анаболизма мышц на высоком уровне нам необходимо обеспечить наиболее высокий уровень синтеза белка. Именно поэтому спортсмены, а в особенности бодибилдеры питаются очень часто от 5 до 12 раз в день...