Врач порекомендовал вам изменить питание, чтобы улучшить показатели холестерина? Расскажем, что нужно есть! По статистике, от высокого уровня холестерина страдает каждый третий, и многие из нас — не исключение. Так что же делать, если анализ на липидный профиль вернулся с плохими результатами? Чем опасен высокий уровень холестерина? Холестерин — воскообразное вещество, которое «плавает» в нашем кровотоке. Оно входит в состав клеточных мембран и участвует во множестве обменных процессов. «Хороший»...

Здравствуйте! Когда анализ крови показывает повышенный холестерин, первая мысль у многих: всё, яйца и сливочное масло под запретом. На самом деле всё несколько сложнее. Для сердечно-сосудистого риска особенно важен уровень ЛПНП — липопротеинов низкой плотности, которые часто называют «плохим» холестерином. И на него влияет не только холестерин, поступающий непосредственно с пищей. Имеют значение насыщенные и трансжиры, количество клетчатки в рационе, масса тела, физическая активность, курение, наследственность и некоторые заболевания...