Суши – это не только вкусное блюдо, но и увлекательное хобби. Готовка суши дома позволяет вам экспериментировать с ингредиентами, экономить деньги и радовать близких необычными ужинами. Но с чего начать? В этой статье мы расскажем, что нужно для приготовления суши дома, и поделимся полезными советами для новичков. Чтобы начать готовить суши дома, вам понадобится базовый набор ингредиентов и инструментов. Правильно приготовленный рис – это основа вкусных суши. Вот как это сделать: Совет: рис лучше остудить до комнатной температуры перед приготовлением роллов...

Секретом восхитительных суши, содержащих массу витаминов, является грамотный подбор рыбы и других ингредиентов. Су-шефы сети магазинов «Суши WOK» делятся своими секретами по поиску качественных продуктов. Правильная рыба для суши Повар должен выбирать вид рыбы в зависимости от рецептуры. Это позволит идеально воссоздать меню японской кухни и добиться отличных вкусовых качеств блюда. Для приготовления традиционных суши нужна сырая морская рыба.Речные виды не используются для данного блюда ввиду большого различия во вкусе...