Собираетесь на природу и не хотите испортить себе отдых из-за неудобного мангала или слабых шампуров? В этом материале мы расскажем, как правильно выбрать мангал, какие шампуры лучше купить, на что обратить внимание при выборе решётки, угля и жидкости для розжига. Вы также узнаете, сколько будет стоить оптимальный набор для шашлыков в 2025 году. Скоро майские выходные, а значит — пора планировать выезд на природу. Чтобы шашлыки удались на славу, важно правильно выбрать не только мясо, но и всё необходимое для приготовления...

Шашлык – любимое россиянами блюдо для отдыха на природе. Но так было далеко не всегда, ведь для исконной русской кухни не характерно поджаривать мясо на огне. Приготовленное на костре филе на Руси называли верченым. А слово «шашлык» вошло в обиход русских людей благодаря солдатам, которые участвовали в русско-турецких войнах в XVIII веке. В XIX и XX столетиях, вплоть до революции, самой популярностью разновидностью блюда был шашлык по-карски. Этому рецепту солдат научили армяне, которые жарили на...