Погода стремительно повышает свой градус, холодные и пасмурные деньки все чаще сменяются ярким солнцем и голубым небом... И первое желание, которое одолевает многих, почуявших этот неповторимый аромат приближающегося лета - поскорее выбраться куда-нибудь на природу, в лес или на дачу, чтобы подышать свежим воздухом и, конечно же, пожарить долгожданные шашлычки! В связи со сложившейся ситуацией, конечно же, следует не забывать, что кучковаться большими компаниями пока что не рекомендуется, но уединиться с семьей на даче и отведать вкусненького, не подвергая себя опасности, никто не запрещал...

Не всем хочется мариновать мясо для шашлыка самим, гораздо проще купить готовое в магазине. Врач-терапевт Лариса Алексеева и шеф-повар Дмитрий Оглобов рассказали, как выбрать качественный продукт в магазине и не нарваться на испорченное мясо. Терапевт Лариса Алексеева рассказала, что рассчитывать на натуральность магазинного шашлыка не стоит. Дело в том, что готовые наборы в основном содержат консерванты, которые делают мясо более мягким и вкусным, а натуральные специи при этом практически не используются...