Жаркое время в разгаре, а значит пора готовить окрошку. Короткое видео этого рецепта здесь. Для её приготовления я заранее отварила картофель и яйца. Полностью остудила и почистила. Далее нарезаю свежие огурцы, редис, варёную колбасу, зелень, картофель и яйца. Все ингредиенты нарезаю кубиками, а зелень измельчаю ножом. В окрошку я добавляю и укроп, и петрушку и пёрышки зелёного лука. Кладу зелени много. Я считаю - чем больше её положишь – тем вкусней. В большую кастрюлю поочерёдно всыпаю все нарезанные...

Окрошку любят все, но каждый готовит её по своему. Кто-то любит окрошку на квасе, кто то на кефире. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусную окрошку на кефире. Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится! Необходимые ингредиенты для приготовления окрошки на кефире Рецепт: как приготовить окрошку на кефире Шаг 1. Варим картошку и яйца Прежде всего нужно отварить картошку и яйца вкрутую. Яйца нужно варить примерно 7-10 минут после закипания воды. Воду посолить. Картошку предварительно можно очистить, а можно очистить после варки, но главное тщательно её промыть...