Роллы - одно из самых популярных блюд японской кухни, и их вполне можно приготовить дома! Не нужно быть профессионалом - достаточно следовать простым шагам, и у вас получатся аппетитные роллы не хуже ресторанных. В этой статье я расскажу, как сделать идеальные роллы своими руками, какие ингредиенты понадобятся и какие лайфхаки помогут упростить процесс. ✔ Рис для суши (можно заменить круглозернистым) ✔ Нори (листы водорослей) ✔ Рисовый уксус (или смесь уксуса, сахара и соли) ✔ Свежая рыба (лосось,...

Роллы в домашних условиях – это просто на первый взгляд и сложно, когда дело доходит до оценки внешнего вида и вкуса продукта. Почему то, что казалось элементарным на обучающих видео, оказывается невыполнимым на собственной кухне и как сделать так, чтобы домашние роллы не напоминали приправленную рыбой рисовую кашу – давайте разбираться с поварами «Милана Пицца»! Чтобы приготовить роллы дома, помимо ингредиентов, потребуются: Не забываем про пищевую пленку, которой принято обертывать бамбуковый коврик в целях гигиеничности и продления срока службы...