В Исламе есть свои правила приема пищи. Их довольно много, перечислим главные: 1. Перед едой следует произнести: «БисмиЛлях» (С Именем Аллаха). 2. Есть надо только правой рукой. Это непривычно для новообращенных мусульман, потому что западный этикет учит пользоваться как правой, так и левой рукой во время еды. Но переучиться важно и совсем не сложно. Помните, что хлеб тоже держим правой рукой! 3. Есть нужно умеренно, не переедать. 4. После еды следует произнести: «АльхамдулиЛлях» (Хвала Всевышнему), – благодаря Господа за ниспосланное пропитание...

Во многих важных для исламского мира книгах, регламентирующих повседневную жизнь правоверного, сказано, что каждый человек обязан мыть руки не только перед вкушением еды, но и после завершения трапезы: «Благодать пищи – это омовение до неё и после» (168 хадис «Сильсилят аль-ахадис ад-да’ыфа»). Обоснование Подобное предписание можно обнаружить в книге «Аль-Гурар аль-Бахия», принадлежащей перу Шейхуль Ислям Закария аль-Ансари, где отмечено: «Из этики приёма пищи является мытьё рук и полоскание рта до еды и после неё...