Вы хотите сбросить килограммы, но не готовы питаться нудной тарелкой салата три раза в день? Хорошие новости: то, что можно есть когда на диете — это не скучная траектория отказа, а реальные, вкусные продукты. Давайте разберёмся, какие из них действительно работают на вашу фигуру. Похудение работает по одному неумолимому правилу: дефицит калорий — базовое условие снижения веса: тратить энергии нужно больше, чем поступает с пищей. Не волшебство, не уколы, а простая математика тела. Теория простая...

Сейчас ученые говорят о правильном питании не как о «диете для похудения», а как об основе долгожительства. По сути, питание должно помогать человеку сохранять здоровье и хорошее самочувствие в любом возрасте — и в 40 лет, и в 80. По определению ВОЗ, речь идет не только о весе или фигуре. Важно, чтобы у человека сохранялись силы, нормальное физическое состояние, ясная голова, активность, общение с людьми и в целом хорошее качество жизни. То есть правильное питание — это не вечные запреты и салатные листья, а еда, которая помогает организму работать нормально...