Если спросить, какие продукты нужно есть при низком гемоглобине, чаще всего услышишь: яблоки, гречку и печень. Но на самом деле всё немного интереснее. Для образования гемоглобина организму нужны не только железо, но и белок, витамин B12, фолат и другие питательные вещества...

Слабость, которая не проходит после сна, бледность, головокружение и странное желание погрызть лёд или мел — всё это может быть сигналами анемии, состояния, при котором в крови не хватает здоровых эритроцитов или гемоглобина. А гемоглобин — это белок, в сердцевине которого находится железо. Именно оно захватывает кислород и разносит его по всем клеткам тела. Без железа мы, буквально, задыхаемся изнутри. Лекарства назначает врач. Но наша тарелка — это мощный инструмент поддержки и профилактики. Главное — знать правила, потому что железо из пищи бывает разным и усваивается по-разному...