…И еще тонкости приготовления. Вот что я стала добавлять в винегрет - и он стал исключительно вкусным. Да, вот уж не думала, что винегрет можно как-то изменить - винегрет он винегретом и останется. Стандартный набор овощей, привычная заправка. Главное, чтобы свекла была вкусной и сладкой. Оказывается, его можно сделать таким, что за уши не оттянешь. С ярким, пронзительно-звонким вкусом, душистый - с ярким ароматом, таким знакомым с детства, но одновременно новым. И выглядит он чрезвычайно аппетитно...

Каждому русскому человеку знаком винегрет. Его часто готовят в повседневной жизни и на праздники, дома и в ресторанах. Несмотря на такую известность блюда, немногие знают, что рецепт появился во Франции. Изначально салат такой разновидности делали с добавлением уксуса. Кстати, уксус по-французски — vinaigre. Расскажем, что нужно, чтобы получился вкусный винегрет. Из чего делают винегрет В разговорной речи винегретом называют смесь разносортных компонентов, спутанные мысли, мешанину, поэтому многие хозяйки полагают, что одноименный салат можно приготовить из того, что есть в холодильнике...