Рыбные котлеты – нежное и приятное на вкус диетическое блюдо. Чтобы котлеты получились особенно сочными, надо знать, что добавить в рыбные котлеты. Они превосходно сочетаются с различными соусами. К котлетам подходят многие гарниры и правильно подобранные специи. Что добавляют в рыбный фарш В качестве обязательных ингредиентов для приготовления рыбных котлет могут быть использованы пряности и специи: Такая пряность, как розмарин, оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему. Розмарин отличается выраженным антиоксидантным эффектом...

Что нужно, чтобы приготовить рыбные котлеты? Минимально: рыба, лук репчатый, специи. Что нужно, чтобы котлеты получились вкусными? В принципе, все то же самое, но с вниманием к каждому ингредиенту. Итак, главное и непременное – рыба. Я категорически рекомендую брать целые тушки. Филе в любом случае уже часть сока потеряло, а разделать целую рыбу на филе не так сложно, если не брать совсем уж костлявые экземпляры. Самый выигрышный вкус получается, если сочетать несколько сортов рыбы, разные по жирности и вкусовым характеристикам...