Готовка — это не так сложно и страшно, как может показаться, особенно если вы новичок. Даже с выпечкой уровня неплохой кондитерской можно справиться в домашних условиях. Всё, что вам понадобится, — это правильный набор продуктов и нехитрый инструментарий, который найдётся в доме у каждой хозяйки. Готовим любимый торт дома! Подготовительный этап Определитесь, какой торт в домашних условиях вы хотите приготовить: бисквитный, творожный, из меренги или торт без выпечки. В зависимости от вашего ответа...

Современный покупатель, пришедший в супермаркет за продуктами для выпечки, сталкивается с поистине головокружительным выбором. Десятки видов муки с непонятными пометками, разноцветные пачки сахара, полки с маслами и жирами на любой вкус и кошелек. И это только начало! Возникает закономерный вопрос: насколько принципиален этот выбор? Действительно ли для простого торта нужно покупать дорогую муку и фермерские яйца, или это просто маркетинг? Ответ однозначен: для по-настоящему вкусного, ароматного и удачного по текстуре торта качество и тип ингредиентов имеют первостепенное значение...