Это рецепт пирога моей бабушки-большой мастерицы по части сдобы. Она не умела выпекать торты, а вот пироги были ее коронным блюдом. Из всех пирогов, которые мне довелось попробовать, дрожжевой пирог с вишней был самым любимым. Хочу поделиться с вами рецептом...

Думаю, большая часть населения планеты очень любит вишню и все, что с ней связано. Поэтому, такой пирог будет универсальным десертом на все случаи жизни! Время приготовления 1 час 40 минут, можно и быстрее,если набить руку! Для теста нам понадобится: 200 г муки (около стакана 330 мл) 100 г сливочного масла 1 яйцо 2 ст.л. молока 1 ст.л. сахара Щепотка соли Для начинки: 600 г вишни (свежей или замороженной) 35 г кукурузного крахмала (столовая ложка с небольшой горкой) 130 г сахара (половина стакана,...