Тушеная капуста — одно из самых популярных блюд русской кухни. Свежую или квашеную капусту тушат с грибами, сосисками, морковью, картошкой, рисом, фасолью или с изюмом. Заправляют ее чесноком, сметаной или томатной пастой. Всегда разная и очень вкусная тушеная капуста никогда не приедается и очень полезна для нашего организма. Она нормализует работу пищеварительной системы, выводит токсины и снижает уровень холестерина. Как же правильно тушить разную капусту, чтобы сохранить все витамины...

Из капусты можно приготовить множество блюд, но в осенне-зимний период особой популярностью пользуется тушеная и квашеная капуста. Если у вас в холодильнике есть капуста, самое время научиться ее вкусно готовить. Мы расскажем, какие ингредиенты нужно добавить в тушеную капусту, чтобы она получилась более пикантной. Яблочный уксус В тушеную капусту уместно будет добавить немного столового уксуса для придания характерной кислинки и улучшения вкусовых качеств блюда. Главное, не переборщить. Одной столовой ложки на сковороду тушеной капусты будет достаточно...