Тушенка! Что может быть проще и сытнее для русской души? А ведь домашняя тушенка значительно вкуснее, чем магазинная. И готовить ее не то чтобы сложно – если, конечно, иметь безмерный запас терпения. В походе или дома после тяжелого дня — в любой ситуации тушенка из банки становится палочкой-выручалочкой и своеобразным НЗ, когда готовить сил нет. «А что если приготовить ее дома?» — задался как-то вопросом Антон. Ну и как всегда: он предложил, я загорелась, и никто нас не остановил :) Для приготовления...

Недавно дядя Леша, с канала Домашняя кухня Алексея Соколова, прислал мне на пробу свою тушенку. Честно сказать - еще не пробовал и держу ее на черный ленивый день, чтоб забабацать себе макароны или гречку с тушенкой. Понятно, что не всем повезло иметь в друзьях такого прекрасного человека, который угощает тушенкой, а тушенку хочется всем. Так давайте же разберемся как выбрать тушенку в магазине. Это статья не рекламная, в ней не будет конкретных названий, а только общие принципы. В советское время тушенку изготавливали в соответствии с ГОСТом 5284-84...