Блин — это не просто блюдо. Это настоящая традиция, здоровая кулинарная практика и источником тепла в зимние вечера. Блины могут быть как сладкими, так и солеными, их можно подавать с разными начинками или соусами. Однако, чтобы приготовить идеальные блины, необходимо понимать тонкости теста и сам процесс выпечки. В этой статье мы разберём немаловажные аспекты, которые влияют на успех вашего блюда, а также поделимся полезными советами. Основные ингредиенты для теста Приготовление блинов начинается с основы — теста...