Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное, свежее и хрустящее, а стоять у плиты совершенно нет желания, выручает простой салат из пекинской капусты Пекинская капуста — настоящая находка для быстрых домашних салатов. Она нежнее обычной белокочанной, не требует длительной подготовки и отлично сочетается с самыми простыми продуктами. При этом её листья приятно хрустят, а сочные белые части добавляют блюду объём. Особенно удачным получается сочетание пекинки, сладкой кукурузы и свежих помидоров. Кукуруза придаёт лёгкую сладость, томаты — сочность, а укроп делает аромат более выразительным. Всё это объединяет нежная сметанная или майонезная заправка...