Как на счет курочки с хрустящей корочкой? Уверены, многим нравится такое сочетание, потому как запечённая курица это приятный сытный обед или ужин, который по достоинству оценит вся ваша семья. Но как сделать так, чтобы корочка у курицы была не только аппетитно хрустящей, но и сочной? Ответ найдёте в этой статье. Курицу по этому рецепту можно подать даже к праздничному столу — целая птица всегда выглядит очень эффектно. А румяный картофель, в качестве гарнира, станет отличным дополнением к основному блюду...

Даже хорошо приготовленный стейк не должен быть сухим. Чтобы предотвратить потерю сока из свежеприготовленного стейка, после жарки поместите его поверх алюминиевой фольги. Тщательно оберните мясо фольгой и дайте ему постоять около пяти минут. Это позволяет не дать вытечь соку до того, как вы подадите мясо...