Сливочный соус - это богатый и нежный соус с кремовой текстурой, который обладает насыщенным вкусом и универсальностью. Этот соус имеет долгую историю использования в кулинарных традициях различных стран. Он может быть использован как самостоятельный соус или базовый элемент для создания других вариаций соусов. Ингредиенты в граммах: Пошаговый рецепт:...

Соусы – распространенная часть блюд, которые мы готовим не только на праздники, но и в обыденной жизни. Но иногда они могут стать опасны, если неправильно их сочетать с разными продуктами. Любое тушение, мясо или грибочки, рыба или салат приобретают уникальный вкус, аромат и красоту, если заправлены правильным соусом, который не просто вкусен, а оттеняет вкусы продуктов в блюде. Однако, часто здесь кроется подвох, который, если не устранить его вовремя может стоить нам здоровья. Часто «невинное»...