Селедку под шубой готовим мы все, это символичный салат для празднования Нового Года, дочь моя готова есть этот салат каждый день, кто-то готовит на день рождения. Расскажу три своих секрета по приготовлению, потому что мне многие говорят, что именно у меня безумно вкусно получается салат "сельдь под шубой". Продукты: 1 секрет Отварные овощи нужно тереть на терке и сразу укладывать слоями на блюдо, в котором вы будете подавать на стол. Если вы натрете отдельно, а потом будете укладывать ложкой, не будет воздушности и пышности, а это скажется сильно на вкусе...

История салата «Сельдь под шубой» Прежде чем перейти к рецепту, стоит упомянуть историю этого блюда. Считается, что «Сельдь под шубой» появилась в России в начале XX века, в эпоху после революции 1917 года. Легенда гласит, что рецепт был создан купцом Анастасом Богомиловым, владельцем сети трактиров в Москве. В 1918 году, в условиях дефицита продуктов, он искал способ создать недорогое, но сытное и вкусное блюдо, которое могло бы объединить людей за столом. Так появился салат под названием «Ш.У...