Салаты с кальмаром. 3 рецепта простых и вкусных салатов с кальмаром
Кальмары — это универсальный продукт, который идеально подходит как для легких закусок, так и для сложных салатов. Однако ключевым моментом в приготовлении кальмара является правильная варка, ведь именно она определяет конечный результат блюда. Приветствую всех на своем кулинарном канале! 😊 Сегодня салаты с кальмаром! Чтобы сохранить нежность и сочность мяса, важно помнить два основных правила: варить быстро и не переваривать. Кальмаров опускают в кипящую воду буквально на 2-3 минуты, после чего сразу вынимают и охлаждают...