Готовим классический салат оливье с вареной колбасой, отварными морковью, картофелем, куриными яйцами, зеленым горошком, солеными огурцами, репчатым луком и зеленью. Для заправки используем майонез. Порции 5 Время приготовления 65 минут Ингредиенты Инструкции 1. Картофель с морковкой промываем, не очищаем. Отправляем в одну кастрюлю, заливаем водой, прикрываем и варим на среднем огне около 30 минут. На готовность проверяем ножом. Для ускорения процесса охлаждения, готовые морковь с картошкой заливаем ледяной водой и даем постоять около 10 минут...

Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты: Колбаса варёная – 300 г Картофель отварной – 300 г Яйцо куриное (отварное) – 4 шт. Морковь отварная – 1 шт. Огурцы солёные – 150 г Зелёный горошек – 1 банка Лук репчатый – 1 шт. Майонез – по вкусу 1. Морковь чистим и нарезаем небольшими кубиками. 2. Так же поступаем с картофелем – чистим и нарезаем небольшими кубиками. Все ингредиенты, которые мы будем нарезать, желательно должны быть примерно одного размера. 3. Далее огурцы. Они должны быть именно солёными, а не маринованными, потому что так вкуснее...