Если вы хотя бы раз пробовали настоящий Цезарь с курицей, то знаете, как сложно забыть этот яркий вкус — хрустящие листья салата, нежное куриное филе, пикантная заправка и золотистые гренки. Этот салат давно стал не просто закуской, а полноценным блюдом, которое подают и в кафе, и на семейных обедах. Сегодня я делюсь с вами своим проверенным рецептом, который стал настоящим хитом среди читателей моего канала на Яндекс Дзене. Расскажу, как приготовить Цезарь с курицей в домашних условиях, просто и вкусно...

«Цезарь» — это не просто салат. Это ритуал, тест на вкусовую зрелость и главный герой любого ужина. Многие боятся его готовить из-за анчоусов и сырого яйца. Я прошла этот путь и теперь делюсь своей версией, где каждый шаг — это путь к гармонии. Моя изюминка — двойная текстура пармезана и маринованные каперсы в соусе, которые дают тот самый взрывной солёно-кислый акцент. Готовы? Для безупречных крутонов: Для курицы, которую захочется съесть сразу: Основа: Для моего соуса-легенды (готовьте сердцем): 1...