В открытии магазина разливного пива нет ничего сложного. «Пенное» долгие годы остается отраслевым лидером по объемам продаж, так что даже при достаточно высокой конкуренции розничная торговля пивом будет рентабельной. Давайте разберемся по шагам, как открыть магазин разливного пива, не нарушая закон и не попадая на штрафы. Расскажем, какое оборудование необходимо и как автоматизация торговли пивом поможет правильно вести учет и подавать отчетность в ЕГАИС, когда вступает в силу маркировка пива при помощи Data Matrix с отслеживанием через систему «Честный ЗНАК» («ЧЗ»)...

Лицензия на продажу пива в 2026 году не нужна, продавать его может и ИП. Обязательны ЕГАИС и «Честный знак», а в магазине действует запрет с 23:00 до 8:00. Ниже - когда лицензия всё-таки нужна, что отмечать в обеих системах, какие запреты действуют в Москве и Подмосковье и чем грозят нарушения. Нормы сверены 26 сентября 2026 года. Без лицензии и организация, и ИП могут продавать 5 видов напитков: пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху. Так сказано в статьях 16 и 18 закона об обороте алкоголя (171-ФЗ)...