Предлагаем отточенный и безошибочный базовый рецепт теста для вафель, приготовленных в вафельнице, плюс рецепт ржаных вафель на пшеничной закваске. За консультацией по выпечке вафель мы обратились к давнему другу и известному хлебопёку Алёне Спириной. Вот её размышления на заданную тему. Оснащение: как выбрать вафельницу Беглый обзор показал, что электрическую вафельницу можно купить в любой момент, главное правильно выбрать. Конечно, можно обзавестись супер-аппаратом по цене крыла от самолета,...

Вафли - это одно из самых популярных и вкусных лакомств, которые можно приготовить дома. Они могут быть сдобными или хрустящими, тонкими или толстыми, с различными начинками или без них. Вафли во всех своих вариантах отлично сочетаются с мороженым, фруктами, шоколадом или просто с ягодами и сиропом. Итак, сколько же готовить вафли в вафельнице? Время приготовления вафель зависит от двух факторов: толщины самой вафли и настроек вашей вафельницы. Обычно на потратите около 3-5 минут на приготовление одной партии вафель...