Слоеное тесто — это универсальная основа для десятков видов аппетитной выпечки. На его основе готовят не только классические утренние круассаны и сладкие слойки с разнообразными начинками, но и сытные пироги, оригинальные булочки и даже хрустящие чебуреки. Мы подготовили для вас проверенные рецепты слоеного теста, которые легко и с отличным результатом можно повторить на собственной кухне. Перед началом приготовления важно понимать разницу между двумя основными видами этого теста: Мы не только поделимся...

Об универсальности слоеного теста можно говорить часами. Оно подходит для приготовления знаменитых круассанов, сладкого печенья и различных пикантных закусок, включая аппетитные пирожки. Оно может быть основой фирменного пирога, а также может создавать хрустящий слой вокруг жареного мяса...