Шурпа — это традиционное восточное блюдо, которое пленяет своим насыщенным вкусом и ароматом. Этот суп с давними корнями в кухнях Средней Азии, Кавказа и Ближнего Востока пользуется огромной популярностью благодаря своему уникальному вкусу и сытности. Сегодня я поделюсь с вами проверенным рецептом классической шурпы, а также расскажу интересные факты и дам советы, как сделать это блюдо еще вкуснее. Шурпа — это не просто суп,...

Шурпа – суп, рецепт которого родом с Востока. Шурпа относится к заправочным супам, имеет много аналогов и различных наименований. Обычно шурпа – суп из баранины. Как варить шурпу правильно? Среди наиболее известных блюд восточной кухни одним из самых полезных и вкусных является шурпа. Шурпа, в переводе с арабского, означает суп или бульон. Причем бульон мясной, густой, жирный и наваристый. А кроме мяса в нем есть еще и множество овощей, зелени, приправ и даже фруктов. Благодаря такому подбору продуктов, шурпа и проявляет свою пользу...