Для приготовления выпечки и десертов на торговой точке нужен дополнительный инвентарь. Мы рекомендуем ознакомиться с перечнем дополнительного оборудования и специального инвентаря, которое сделает процесс приготовления выпечки и десертов эффективным и прибыльным. Печь (конвекционная, пароконвектомат, подовая и т.д.) Все печи отличают по типу, производительности, по типу и площади помещения и, конечно, в зависимости от вашего бюджета и предпочтений. Однако главные критерии выбора печи в вашу торговую...