Окрошка-рецепты классические быстрого приготовления Окрошка - традиционное блюдо русской кухни, которое готовится из овощей, вареного яйца, мяса или колбасы и кислого молока или кефира. Его главное преимущество - легкость и свежесть. Лето - это время свежих овощей, холодных супов и легких закусок. И одним из самых популярных блюд летнего сезона в России является окрошка. Это блюдо идеально подходит для летней жары, так как оно может быть подано холодным, что делает его очень освежающим и увлажняющим...

Окрошка - это идеальное сочетание вкуса и пользы. Этот русский национальный летний суп любят все. Классический рецепт окрошки хорошо известен. Однако ингредиенты для окрошки на квасе идеально подходят для окрошки на кефире и не только. Добавление мясных или рыбных ингредиентов, использование сыворотки, кефира или минеральной воды вместо кваса - вот что такое окрошка. В летние месяцы приготовление окрошки по разным рецептам дает возможность неожиданно изменить привычное блюдо. Это простое блюдо, которое требует лишь различных ингредиентов и гарниров...