Летом хочется есть мороженое каждый день, особенно когда становится совсем жарко. Это желание вполне осуществимо, нужно только научиться делать охлаждающее лакомство в домашних условиях. Освоить эту нехитрую задачу поможет бытовая техника. Рассказываем, какая именно, а заодно делимся простыми проверенными рецептами. Миксер Технология приготовления мороженого в домашних условиях предполагает замешивание сливочной или фруктовой основы. Обычно ее отправляют охлаждаться в морозильную камеру на несколько часов...

"Мама, купи нам мороженку!" - ныли мои дети тоненькими голосками каждый раз, когда мы проходили мимо магазина. И я покупала, почти каждый день, по 2 штуки по 100 р за стаканчик... Уговариваешь себя, что это не вредные конфеты или газировка - пусть едят. Но бюджет! Несколько тысяч рублей в месяц на мороженое выходит накладно, особенно, если его любят не только дети) И я решила попробовать сделать мороженое сама, нашла рецепт в записной книжке своей мамы. Максимально просто, быстро, бюджетно, а главное...