Как сделать домашний майонез: простой рецепт и секреты идеальной консистенции Майонез — один из самых популярных соусов в мире. Его добавляют в салаты, используют как основу для заправок и даже намазывают на бутерброды. Однако магазинный майонез часто содержит множество искусственных добавок, стабилизаторов и консервантов, которые не всегда полезны для здоровья. К счастью, приготовить домашний майонез своими руками проще, чем кажется. И сегодня мы расскажем, как сделать этот универсальный соус, не выходя из кухни...

Домашний майонез — соус, который собирает за столом всю семью. Приготовить его можно по-разному: с яйцами и без, с дижонской горчицей, творогом или зеленью. Делимся самыми интересными рецептами и рассказываем, как самому сделать майонез за пару минут. В статье рассказывается: Как приготовить самый вкусный домашний майонез: 7 лайфхаков Есть несколько важных правил, которые помогут получить идеальный по вкусу и консистенции домашний майонез. Многие задаются вопросом, можно ли есть яйца сырыми. Если вы купили десяток в магазине, не переживайте...