Когда мы хотим приготовить что-нибудь с креветками чаще всего нам приходится использовать замороженный продукт. И это не плохо. Вот только иногда креветки получается вкусными, чуть сладковатыми с легким ароматом морепродуктов, а иногда напоминают безвкусную и пресную резину. Все дело в особенностях самого продукта и нюансах его приготовления. Давайте разберемся, как выбирать и готовить креветки правильно, чтобы они всегда удавались на славу. В магазинах можно увидеть несколько разновидностей замороженных креветок...

Креветки популярны и любимы за очень приятный, нежный вкус. Этих ракообразных относят к морским деликатесам. В домашних условиях креветки можно приготовить не хуже, чем в ресторане. Чтобы после термообработки креветки не потеряли природный вкус, нужно готовить их с учетом некоторых нюансов. Как выбрать креветки Наверняка многие покупали креветки в магазине. В продажу они поступают уже в вареном виде. С целью длительного хранения продукт подвергают экстра быстрой заморозке. В таком виде их можно хранить целый год, и за это время они не потеряют вкусовых свойств...