Какие ингредиенты использовать для приготовления желе? С чем готовят желе? Эти и другие вопрос обсудим в этой статье. Желатиновый десерт - вкусное и полезное лакомство, которое легко приготовить дома. Из чего готовят желе? Традиционно основой желе является вода/сок, в которую добавляют желатин или агар-агар, сахарный сироп и фруктовый сок или пюре. Желатин - это белок животного происхождения, извлекаемый из костей, кожи и хрящей крупного рогатого скота, птицы и рыбы. Благодаря своему составу, желатин...