Здравствуйте, друзья, с вами Дина и канал «Коллекция Рецептов»! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как я готовлю хашламу. Хашлама – это очень вкусное и сытное блюдо, в котором идеально сочетаются мясо, различные овощи, зелень и специи. Вариантов приготовления хашламы очень много. В идеале это блюдо готовят из баранины, хотя можно использовать абсолютно любое мясо, тоже самое касается и картофеля - кто-то его добавляет, а кто-то нет, я готовлю с картофелем. Конечно, самая вкусная хашлама –...

Хашлама — воплощение восточной кулинарной традиции. Несмотря на экзотичность названия, приготовить его под силу каждому. Простота рецепта удивляет настолько же, насколько и великолепный вкус блюда. В данной статье представлен именно классический рецепт — этот вариант испытан временем и не раз радовал гурманов своей уникальной палитрой вкусов. Для приготовления блюда потребуется около 1 кг говядины или баранины, 3 средних размера картофелины, 2 моркови, 2 луковицы, 1 перец болгарский и 2 помидора...