«Ты готовишь борщ неправильно», - услышала я как-то от своей подруги, которая работает шеф-поваром в ресторане. Она рассказала мне, что это блюдо получается по-настоящему вкусным только в том случае, если готовить его из правильных ингредиентов. Некоторым из них там совсем не место! Прочитайте мою сегодняшнюю статью, чтобы узнать, отказ от какого привычного компонента сделает это популярное первое блюдо ну очень вкусным. Какой ингредиент мы все добавляем в борщ, а он только портит его вкус? Существует огромное множество рецептов борща...

Борщ - это одно из самых популярных и известных блюд в российской кухне. Это густой суп, который готовится из свежих овощей, мяса и картофеля. В этой статье мы рассмотрим шаги по приготовлению классического борща. Для приготовления борща вам понадобятся следующие ингредиенты: 400 грамм говядины или свинины, 2 свежих свеклы, 2 крупных картофелина, 1 большой морковь, 1 средняя луковица, 1 зубчик чеснока, 2 листа лаврового листа, 1/2 литра кваса, 2 столовые ложки томатной пасты, соль и перец по вкусу, зелень для украшения...