19,7 тыс читали · 6 лет назад
Как приготовить вкусные пончики?
1. Важен каждый этап подготовки пончиков: замешивание, рост и жарка. С выпечкой в духовке в этом отношении проще, тогда как недожаренные или пережаренные при неправильной температуре пончики, не будут вкусными или отправятся в мусорное ведро. 2. Тесто для пончиков более воздушное и не такое плотное, как дрожжевое для другой выпечки, поэтому при его замесе вводите муку порциями, а не всыпайте всю сразу, тем более что плотность муки во всех регионах разная, а автор рецепта по которому будете готовить дает пропорции своей...
Рецепт пышного, вкусного теста для пончиков! Один из самых моих любимых рецептов! Без приготовления опары!
Благодаря этому рецепту, у Вас получатся пышные, мягкие пончики! И для приготовления теста понадобится всего 15 минут Вашего времени! Чтобы не пропустить рецепт пончиков в глазури обязательно подпишитесь! Ингредиенты для приготовления: Способ приготовления Для начала смешиваем муку с дрожжами. Далее, делаем в середине углубление, вливаем в него молоко, высыпаем сахар, ванильный сахар, соль, выливаем растопленное сливочное масло, разбиваем яйцо. И всё тщательно перемешиваем до однородности. Затем,...