Бывает такой вечер, когда не хочется ни сложного десерта, ни долгой возни на кухне. Хочется простого пирога с яблоками, чтобы в доме пахло корицей. Этот рецепт как раз для обычной кухни и обычного буднего дня. Тут не нужен миксер, редкие продукты или особый опыт, а готовность пирога легко понять по румяной корочке, сухой шпажке и мягким яблокам, которые держат форму и не превращаются в кашу. Яблоки — 4 шт. Мука — 180 г Яйца — 2 шт. Сахар — 120 г Сливочное масло — 100 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Корица молотая — 1,5 ч...