Пицца с грибами и помидорами получается невероятно вкусной и сытной. Готовить ее лучше из дрожжевого теста. Запекать пиццу можно по-разному. Так в одном случае тесто будет хрустящим, а в другом нежным и воздушным. Благодаря наличию грибов и помидор начинка получается довольно сочной. Поэтому она будет отлично сочетаться с любой по текстуре основы. Грибы и помидоры следует дополнить сыром, который отлично плавится. Сыра можно включать любое количество. Чем его больше, тем лучше. Именно сыр делает пиццу более изысканной и аппетитной...

Получается самая настоящая грибная пицца, если её приготовить по этому рецепту.. На тонком тесте, с протёртыми томатами, грибами, перцем болгарским, маслинами и тёртый сыром, который добавляется за минуту до готовности. Для теста берём: полтора стакана (350 мл) муки, соль - треть чайной ложки, половину стакана воды и 4 ложки масла, можно 5. Тут стоит оговориться, что количество воды и масла - у каждого разное, потому что плиты не одинаково греют. И именно под свою плиту надо подбирать. Чтобы тесто не оставалось сырым, но и не высыхало, как сухарь, в итоге приготовления...