Помню, как готовила завтраки для своих мальчишек, и в какой-то момент поняла, что молока нет! Прямо здесь, передо мной, стояли пустые упаковки, а дети уже предвкушали горячие панкейки. Согласитесь, такая ситуация может смутить любого повара. Но вместо того, чтобы паниковать, я решила дать волю своей кулинарной фантазии! Оказалось, что без молока можно обойтись, как только начинает работать воображение. Вода была первым моим выбором. Она прекрасно создает нужную консистенцию, а с добавлением разрыхлителя и масла панкейки получаются пушистыми и мягкими...