Помню, как готовила завтраки для своих мальчишек, и в какой-то момент поняла, что молока нет! Прямо здесь, передо мной, стояли пустые упаковки, а дети уже предвкушали горячие панкейки. Согласитесь, такая ситуация может смутить любого повара. Но вместо того, чтобы паниковать, я решила дать волю своей кулинарной фантазии! Оказалось, что без молока можно обойтись, как только начинает работать воображение. Вода была первым моим выбором. Она прекрасно создает нужную консистенцию, а с добавлением разрыхлителя и масла панкейки получаются пушистыми и мягкими...

Панкейки - это веселый завтрак или быстрый ужин. Но если у вас нет молока или есть аллергия в доме, вы можете подумать, что все это уже не нужны. Но тебе повезло. Вы можете сделать вкусные, пушистые панкейки без молока. На самом деле, основная цель молока в вашем блинном рецепте состоит в том, чтобы растворить муку и сахар и добавить структуру, а это значит, что почти любая жидкость сработает. Ингредиенты: * 1 стакан муки общего назначения * 1/2 чайной ложки соли * 1/2 чайных ложки разрыхлителя * 4 столовые ложки сахара * 2 столовые ложки растительного масла  * 1 стакан воды * 1 взбитое яйцо Направления: 1...