Как открыть пекарню с нуля ч.26 (что нужно для открытия пекарни)
Сегодня мы завозим оборудование и расходники, которые приехали к нам из Питера, и которые мы купили в Metro. Кстати, если вы станете нашим партнёром, и получите от нас все расходные материалы: стаканы, сиропы, пакеты, крышки и пр...
334 читали · 3 года назад
Как открыть пекарню, пошаговая инструкция открытия мини-пекарни
Хлебопекарное дело – прибыльная ниша, однако сегодняшний рынок пресыщен большим количеством пекарен, выделиться среди которых не всегда просто. Но выпечка пользуется спросом всегда. И речь не только о хлебе, но и о вкусных пирогах, булочках, слойках и пирожных. О том, как пошагово открыть пекарню и выйти на стабильно большие деньги, далее в статье. Определяемся с форматом пекарни От выбора формата зависит и организация работы пекарни, ведь в каждом случае будут свои нюансы и особенности. Кроме того, может различаться и размер расходов...