Кто же не любит оладушки! Особенно если они заботливо приготовлены мамой или бабушкой! До сих пор вспоминаю... Мои дети обожают мои оладушки, но мне всегда кажется, что бабушка готовила и вкуснее. Может просто кажется? Именно бабушка научила меня готовить большинство блюд, в том числе и оладушки. И она рассказала мне свои секреты приготовления этого русского блюда, которыми я и хочу сегодня поделиться. Первый секрет Чтобы оладушки получились пышными, кефир должен быть обязательно теплый, как минимум комнатной температуры...

Оладушки.... как много в этом слове. Сразу появляются ассоциации - воздушные, как пух. А еще со сметаной, сгущенкой, вареньем. Уже вкусно.... Здравствуйте, подписчики и гости моего канала.