Окрошка на сыворотке – легкое и освежающее блюдо, которое идеально подходит для жаркого летнего дня. Сыворотка придает окрошке особенный вкус и делает ее более полезной для организма. Попробуйте приготовить эту классическую русскую закуску и насладитесь ее неповторимым вкусом ⬇️ Одно из самых главных условий настоящей русской окрошки – кислинка напитка, которым заправляется окрошка. Квас, кислые щи уже по определению кислые и газированные. Если использовать кефир, пузырьков газа добавит минеральная вода...

Без окрошки не обходится ни один весенний и летний сезон. Существуют разные вариации приготовления этого блюда. Предлагаем рецепт окрошки с редисом на сыворотке. Сыворотку для окрошки можно приготовить самой, например, из кефира (для этого кефир замораживается и отжимается), или приобрести в магазине уже готовый продукт. Окрошка на сыворотке отличается особым достаточно узнаваемым вкусом. Ингредиенты: Приготовление: Вареную колбасу нарежьте кубиками среднего размера, закиньте в глубокую емкость. Картофель сварите в мундире до готового состояния...