Окрошка на кефире — простое, доступное и очень вкусные летнее блюдо. Его не составит труда приготовить как дома, так и на даче. Или даже взять с собой на природу, на пикник. Основную часть процесса готовки составляет нарезка подготовленных продуктов. Рецепт: редис — 200 г (1 пучок) огурец — 2 шт. отварной картофель — 4 шт. вареные яйца — 2-3 шт. отварное мясо — 200 г (1/2 филе куриной грудки) зеленый лук — 1 пучок или по вкусу укроп — 1 пучок или по вкусу соль — 1/2 ч. л. или по вкусу кефир — 1...

Окрошка на кефире — один из самых популярных и освежающих вариантов этого блюда, который особенно хорош в жаркие летние дни. Она отличается легкостью и насыщенным вкусом благодаря сочетанию кисломолочного кефира с хрустящими свежими овощами и, при желании, мясом или колбасой. Вот подробный рецепт классической окрошки на кефире. (на 4 порции) Окрошка на кефире — это легкое, освежающее и очень простое в приготовлении блюдо...