Для жарких летних дней нет более подходящего блюда, чем окрошка. По популярности с ней не сравнятся ни свекольник с ботвиньей, ни гаспачо. Рассказываем, что нужно для окрошки, что традиционно входит в ее состав, а какие ингредиенты можно не использовать...

Рецептов окрошки - летнего освежающего первого блюда, которое нравится многим из нас - очень много. Кто-то готовит ее на квасе, кто-то на кефире или питьевом йогурте, кто-то и вовсе на минералке. Различна и «начинка»: овощи, яйца, мясные продукты. Оказывается, не любые ингредиенты стоит добавлять в окрошку. Есть такие, которые портят ее вкус! В своей сегодняшней заметке я расскажу вам, что из продуктов не стоит добавлять в это блюдо. А еще поделюсь с вами секретом, как сделать так, оно получилось ну очень вкусным...