Любой новичок, который хочет заняться выпечкой, оформлением тортов, десертов, обязательно задается вопросом, что нужно начинающему кондитеру. И неважно, для кого вы будете готовить кондитерские изделия, для себя, для семьи, или уже пробуете делать торты на заказ. В этой статье я хочу поделиться своим опытом. Все мы когда-то с чего-то начинали. Покажу вам минимальный набор инструментов и приспособлений, без чего просто не обойтись как новичку, так и профессионалу. Также объясню, на чем можно сэкономить или вообще отказаться на первых парах...

Доброго времени суток, мои хорошие. Раз у меня не получается делать репост первых публикаций, буду их дублировать. Хочу написать об инструментах, которые нужны начинающему кондитеру. Потому что многие и я не исключение, начинают скупать всё подряд в начале своего кондитерского ремесла. А нужно это или нет, можно определить только потом, когда потрачено куча денег. Затянуло... а ж на пять с половиной лет,  что выбраться из этого шоколадно-бисквитного болота уже невозможно🙊. Поэтому я уже многое чё соображаю и знаю, что нужно для начинающего кондитера...